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原本以為假日去賞桐花一定是人滿為患。5月1日放假, 在飯友團的號召下才去看了桐花, 踩在滿地桐花的小徑上, 頭上淋著灑下來的桐花, 沒有人山人海, 只有靜靜的山林之語, 令人心情愉快的一天。

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前一陣子遠住在阿根廷的乾媽,特別寫了信來提醒我,說是第二屆馬爾貝克世界日(Malbec World Day)將於明天,417舉行了。阿根廷葡萄酒協會將在美國、加拿大、英國、荷蘭、哥倫比亞、秘魯、墨西哥和巴西等國家的各城市舉辦活動,提高該葡萄品種的消費者認知度,因為馬爾貝克葡萄有阿根廷“國葡萄”之稱,由馬爾貝克所釀製而成的葡萄酒是阿根廷葡萄酒的代表。

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媽媽有一群好朋友,定期穿著旗袍輪流作東辦餐敘,為的是有機會定期把自己打扮得漂漂亮亮,也可時時提醒自己要保持良好的體態。這樣的好朋友和聚會的型式,居然也延續十六年了。所以今天媽媽特別邀請這些好朋友到家裡,由我擔任主廚,給她們來場異國料理饗宴,共同歡慶這一段難得的友誼。

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昨天遠在阿根廷的乾媽寫了封伊妹兒給我,告訴我今天720日是朋友節,她覺得我有個阿根廷乾媽,也算是半個阿根廷人,所以也應該知道這個節慶,也應該把這個節慶引進介紹給台灣朋友們。

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今天和兒子聊到我最近遇到的一個不太愉快的購物經驗,他聽了我的描述之後,作了個結論:每個客人都是貴人。哇!我一聽覺得他下的結論實在太有道理了,不要小看任何一個客人,每個客人的背後說不定都還隱藏著大商機哩!我決定把這個經驗記錄下來,警惕自己,也作為未來服務行銷課堂上的案例。

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對於喝酒,我沒有研究,所以根本談不上什麼品酒的水準,只要喝順口了,酒伴對了,便是好酒。上週六,因著好友Michael送了我一張艾雷島威士忌嘉年華會的入場券,雖然我不懂喝威士忌,但是衝著這張價值NTD1000的門票,便拉著好友小娟娟一起去開開眼界。

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這實在是一件太有趣的經驗,值得寫下來和大家分享。

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我的酒樂朋友們都說我家的廚房叫作” Ema’s Kitchen”,大家喜歡到這裡來吃飯,我的異國料理是吸引力之一,但是輕鬆的氣氛才是令人樂此不疲的主因。四月份因為宣告要慶祝國際Malbec節,說好要請大家來聚聚,但是時間一拖再拖,居然拖到了611,於是Ema’s Kitchen再度開張。

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在此倒數的跨年時刻,認真想想自己新的未來一年,究竟要作哪些有意義的事情,該給自己立下什麼樣的目標與希望呢?

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昨天原本打算和兒子去大飯店吃聖誔大餐,想不到所費不眥的大餐居然早己客滿,我不想被入列後補名單,於是透過網路資訊尋尋覓覓,終於決定要去吃鐵板燒。這家餐廳在網路上的報導,號稱是頂級手藝,而且是平價也能出好菜。

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這真的是一件太可怕的事情,一不小心就差點釀成大禍,看著爆開來噴得流理台四處都是的蛋花,可真是名符其實的「爆蛋」,我只能慶幸幸好發現得還尚早,沒有演變成不可收拾的局面,認份地拿起抹布趕緊收拾殘局。

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