Ema的部落格

春天來臨，大地甦醒，白天明顯地逐漸變長了，楓樹也開始流出珍貴的楓糖漿。在這個充滿甜蜜氣息的季節，我規劃了一個小旅行，前往Uxbridge，參加一年一度的Pefferlaw Creek Farms楓糖節，親身體驗楓糖的製作過程，並品嚐當地的美食與手工蘋果酒，最後順路再到 Costco 採購日常用品和晚餐食材，結束愉快的一日小旅行。

多倫多是加拿大最大的城市，作為加拿大的經濟中心，多倫多是一個世界級城市，也是世界上最大的金融中心之一，它都會城巿的樣貌不亞於其他的大都巿。所以對我而言，我更喜歡它週遭的小城鎮。秋天除了在加拿大看楓葉之外，很有趣的便是去鄉村體摘蘋果，因此設計了這趟一日遊行程，結合了採蘋果、水果酒試飲、鮭魚迴游奇觀、精釀啤酒品嚐，最後再來一頓充滿異國風味的黎巴嫩晚餐，為這趟旅程畫上完美句點。經過實際體驗之後，值得記錄下來分享給有興趣的朋友。

2014年到加拿大之後，為了回台灣要採購伴手禮傷透了腦筋，所以當時下點功夫作了功課，找到幾個原汁原味加拿大生產製造的產品和品牌，其中之一便是Bite Beauty。

兒子聽了朋友說在卡加利有家龍蝦螃蟹海鮮吃到飽的餐廳，在他和媳婦來探望我們時，因為行程緊湊，所以沒有機會去嚐鮮，所以上個禮拜還特別來電交待我們一定要去試試看。在我們這個年齡，早就遠離「吃到飽」的年代了，寧可吃少點但吃好點，但是為了對兒子有個交待，我們就選在離開卡加利的最後一個週四去飽餐一頓。

我愛逛巿場和巿集，所以這個Crossroads Market(十字路巿場)早在我們住到卡加利時，就在我的口袋名單中，但是因為Spring對巿場沒有興趣，而且每次和他去逛巿場我就覺得壓力頗大，所以遲遲不敢提出要求，一直到媳婦和兒子來卡加利探望我們，我才提出來，便獲得他們的贊同，所以立刻找到同好一起成行。

沒有出門健行的日子，我喜歡待在家裡研究食譜，準備下一餐用當地食材吃什麼不同的料理；也喜歡上網讀當地的新聞和活動資訊，一方面是可以練習英文，另一方面知道點當地發生的大小事。

有天在FB上看到一則台灣同鄉會的活動訊息，既然是可以開放給非會員、新朋友參加，我急忙問Spring我們要不要去湊熱鬧，雖然我們是在此旅行，但旅行的時間也夠長，認識一下這裡的台灣同胞們，多多了解這裡的生活也是一件有趣的事。幸好Spring立刻首肯，所以我趕緊記下日期，並把地址發給Spring存檔。

今天早上一出發，我們開了大概半小時去造訪有名的Kakabeka Falls Provincial Park，這個公園有個40公尺高的Kakabeka瀑布，是安大略省第二高的瀑布，全年開放，可供觀賞。我們從環繞瀑布頂部的木棧道上，便可以欣賞到瀑布和經年累月的流水在岩石上切割出深深的峽谷，整個景觀相當壯麗。

我們不急不徐地在民宿用完早餐後，又繼續上路進行我們的西進。Spring說他挑選這條17號公路的原因，是因為沿途的湖景很多又很漂亮，我們今晚的住宿地點在Thunder Bay，所以只要能在晚上入住即可。因此我們沿途看到不錯的風景，便下車走走欣賞風景，不只是沿途風景多變，連天氣也多變，時而陰天時而晴天，不論是何種天氣，也不會影響我們的遊興，帶著好心情，去哪兒、看什麼，都是新體驗、好愉快。

繼我們的東三省旅行之後，在多倫多待了6天，一邊休息也一邊準備我們接下來的加拿大草原三省之西遊，這期間最重要的是幫汽車作了回廠保養檢查，畢竟新車一次就把它操練了幾千公里，一下子就符合要回廠保養要求了，更何況接下來的西遊還要開幾千公里，車況很重要。

在原來短暫五天的多倫多停留，擠出一天去拜訪Ester的父母親、一天汽車作保養，就想說乖乖待在家裡。誰知道我們的好朋友Ting & Joseph夫婦一通電話，便讓我們失守變節了，因為他們不僅安排好活動計畫，甚至還要開車來接我們，有這麼好的待遇，肯定是點頭如搗蒜的答應了。