幸福吃早餐 @ Ema的部落格

通常我是很固定也很規律地在家吃早餐，都是一杯黑咖啡，外加60公克的麵包，很簡單卻又讓我百吃不厭。倒是昨天在網路上閒逛，發現開了家新的早餐店，號稱老闆也有數十年的早餐經驗，桃李滿天下，最近老闆重新再開新店，我問兒子有沒有興趣一起去體驗，他幾經考慮後，決定我們今天早上睡到自然醒後便出發。

早餐店離家裡差不多有廿分鐘的車程，遠遠地便看到大排長龍，不知是因為太好吃，還是因為新開幕在作優惠，不管怎麼樣，我們還是先停好車，再準備來大啖一番。

一看菜單，哇！幾乎什麼都有：燒餅類、蛋餅類、河粉類、包子類、飯糰類等，每一類都還有很多種變化，所以可以選擇的種類很多，可以滿足各種不同的胃口。最引起我注意的是鹹豆漿，那是小時候的滋味，記得小時候爸爸帶我去吃研漿早餐，桌上會有糖給客人自己加到豆漿中，所以我愛喝甜甜的豆漿，而爸爸卻常常點的是鹹豆漿。長大後幾乎不曾再光顧豆漿店，更遑論在豆漿店中坐下來好好吃一頓早餐。今早看完菜單後，當下我便決定要點鹹豆漿來回味童年，另外又點了小籠湯包和原味蛋餅。

熱騰騰的鹹豆漿端上桌，幾段炸得酥酥的油條飄浮在鹹豆漿上，與其說是豆漿還不如說是豆腐腦，我實在想不起來小時候的鹹豆漿是不是像這樣子，但是因為它的名字叫作鹹豆漿而且也蠻好吃的，就讓我有一種回味童年幸福的感覺。