Ema的部落格

英國有形形色色的民族，也有很多遊客，所以有些異國美食座落在大街小巷中，此行乾媽負責安排行程，所以她上網作了不少功課，找了一些達人推薦的異國風味餐廳，也找了一些不錯的英國餐廳，但是有些時候我們卻是在誤打誤撞下，意外發現許多美食，迄今仍然回味無窮。

在倫敦時，乾媽帶我去回味她以前居住和工作的地點，她說她以前住的那條街餐廳林立，想不到我們去了那一區，卻是物換星移景物全非，來回走了一遍找不到一家像樣的餐廳，後來勉強在LINCOLN ST.街角，發現一家亳不起眼的黎巴嫩餐廳。想不到進入餐廳之後，才發現它人滿為患座無虛席，真的是出乎我們意料。我們點了可以分享的前菜拼盤，搭配黎巴嫩紅酒，享受了一頓意外的美食之旅。

在BATH拜訪PENNY時，大部份的時間吃的都是英國菜，下回再分享與PENNY在一起的美食，但是有一回中午PENNY堅持要帶我們去吃家義大利餐廳叫作Carluccio’s，因為她覺得雖然是家很有名的連瑣餐，但是餐作得相當好，而且有賣不少好食材。那天我們去的時候，點了一份義式麵包和一份前菜拼盤一起共享，那前菜一出現時，我們都忍不住的驚呼出來，配上義大利紅酒，簡單而又隆重的美好的午餐時光。

到了NORWICH時，因為只有我和乾媽，時間一直都很充裕，在這個城市閒逛的時間很多，發現它的教堂超多的，幾乎三五步便會看到一間教堂，乾媽比喻說很像她印象中的台南，到處都是廟。原來這個地區在十五、六世紀時，是英國很大很重要的城市，只是後來式微了。

剛到NORWICH的第一晚，我們預訂了下榻飯店(THE MAIDS HEAD HOTEL)的晚餐，這個餐廳提供幾拾種單杯的紅酒供客人選擇佐餐，再加上飯店本身是擁有百年歴史的飯店，所以在此享用燭光晚餐，特別有意思。餐廳推出夏日菜單，我特意選擇了海鮮來試試看，果然我們台灣的海鮮料理作法還是比較多元，我只能說這個海鮮盤最大的優點便是很中看。

和乾媽在英國的行程中，也持續進行飲食文化的探索，下回再繼續分享其他的比利時、西班牙、摩洛哥等異國料理體驗。