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前一陣子,我很敬重的老朋友邱說他從沒吃過我作的菜,乍聽之下真是非同小可,當下便認真仔細地盤算為他好好搞一攤。所以東喬西喬湊巧選上了青年節這一天,於是一場以慶祝青年節為名義的資深青年拉丁趴,便誕生了。
為了這場資深青年的聚會,菜色肯定是不能馬虎,而且一定要考量資深青年的健康飲食,所以在菜單上,我特別用了許多蔬菜,而且既然名為拉丁趴,菜色肯定也是要來自於拉丁語系的幾個國家,菜單如下:
1.蔬菜棒佐洋蔥醬
2.冷盤: 萊姆酒漬黑棗、沙拉米腸、蕃茄鑲鯷魚起司
3.鮪魚起司捲(西班牙)
4.蒜香蝦子(西班牙)
5.涼拌洋蔥(秘魯)
6.驚奇椰棗(西班牙)
7.咖哩蕃茄炒地瓜(阿根廷)
8.辣味豬肉(古巴)
9.碎肉馬鈴薯泥派(西班牙)
10.花生雞(秘魯)
11.綠花椰菜沙拉
12.牛肉藜麥湯(厄瓜多)
哇,算一算七個人居然吃了十二道菜,這真的是西菜中吃,弄得很像在辦桌一樣,可見資深青人的食力雄厚,當然沒有吃完的,還是拜託大家打包回府囉。
忘了從哪一年開始,就再也沒有青年節放假連到清明的春假了。Ivy還說她認識的年輕朋友裡,有的都還不知道有青年節這回事,更甭說它的由來。不管怎麼樣,還是給平凡的日子裡,製造一點不一樣的樂趣,嚐試作幾道新料理,呼朋引伴來作樂,才是即時行樂!
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