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如果我說把培根放在餅乾上去烤一小時會很好吃，信不信？我猜大部份的人都難以致信，想到培根油油的，再加上烤好的餅乾再去烤一小時，究竟會是什麼樣的滋味，但為什麼又有一大堆網路上的評論說很好吃呢？忍不住好奇，我也來試作一次看看。
材料：30片餅乾(1包約16盎司)、450公克培根、450克黃糖
作法：
1.將烤箱預熱到華氏250度（攝氏約120度）。
2.把餅乾鋪一層在烤盤上，在餅乾上鋪上1/3片根，然後在培根上灑糖。
3.放入預熱的烤箱，烤約1小時，或者烤到呈現焦黃色和變脆，趁熱上桌。
作完之後，我沒有立刻吃，而是把它當成一般的開胃菜，味道是鹹中帶甜，很適合在客人來之前先準備好的一道前菜。至於好吃與否，一週內我已經連續作三次了，就可以想像好吃與否。我另外也嘗試過只用培根不用糖、也嘗試過灑上帕爾馬森起司，但結果都沒有像這個灑糖的那麼好吃。
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