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我已經下定決心，要在這個夏天將櫛瓜(zucchini)吃個痛快，於是有一陣子天天專門找有關它的食譜，它真的是可以很廣泛運用的一種食材，不論是煎、煮、炒、烤樣樣皆可。在吃飯之前，我用它作了一個小小的開胃菜，還獲得不少好評。

材料：1條櫛瓜、3培根片

作法：
將櫛瓜切段再切成細絲，培根切對半，將櫛瓜用培根捲起來，放入烤箱烤到櫛瓜熟了，就可以上菜了。

焗烤櫛瓜鑲鮪魚

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