自從入秋以來,在庭院裡種的小黃瓜、蕃茄、四季豆等植物,皆順應著大自然的時序,紛紛枯黃向我們說再見了。上個禮拜,趁著天氣還不錯,趕緊把庭院裡還長得一踏糊塗的紅蘿蔔作了最後一次收成,想不到大大小小的紅蘿蔔挖出來居然也有一盆子,算一算竟然有112條,其中小小的像指頭般大的佔多數,見到這麼一堆的小紅蘿蔔,一起吃飯的年輕人們都開始發愁了,因為他們都不愛吃紅蘿蔔。
還記得今年五月開始動心起念學種菜,自從播種後,每天起床後的第一件事情,便是去「巡田地」,看看這些種子有沒有變成花花草草和蔬菜有沒有長大又變高。我把我的一平方公尺小田地分成三區,三分之一種櫛瓜、三分之一種美生菜、三分之一種四季豆。其間因為我不認識櫛瓜的樣子,還請朋友Daniel來幫我鑑定,究竟櫛瓜有沒有發芽,因為長了一些小苗,我不會分辨究竟誰才是櫛瓜,想不到他看了一眼,竟立刻殘酷地告訴我,根本本沒有櫛瓜發芽,全部是是一些雜草。很多朋友都說在這裡(加拿大)櫛瓜超好種的,想不到我卻失敗了。
種了幾種蔬菜,其中小蕃茄只長了4顆,有2顆掉到地上,有2顆被我趕緊摘下來吃了。 四季豆灑了些種子,但是發出2株,前後長了12條,炒一盤菜都不夠,所以有天早上就我被全都摘下來汆燙了吃掉,從產地到煮好上餐桌,果真還不到30分鐘。我記得在播種美生菜時,有將種子均勻地灑在泥土裡,想不到一長出來卻全都擠在一起,所以趁還鮮嫩的時候,還摘了一些來吃,為了疏鬆它的生長密度。
最棒的是室友賀琛種的小黃瓜,他六月多從中國回來,果然是有回家拜師學藝,種了小黃瓜後迅速長大,直追我們種的植物,開始收成小黃瓜的感覺真好,從庭園到嘴裡前後不到5分鐘,吃起來的小黃瓜,不僅青脆而且清甜又帶著涼涼的消暑味,不用沾任何沙拉醬、也不用作任何調味,原來自然就是這麼美!二、三株的小黃瓜,就讓我們偶而可享受新鮮的口福,還一直吃到八月,常常可以在早上吃到剛摘下來的鮮甜好滋味。
庭院裡現在僅剩綠花椰菜,居然沒有受到天候影響,還保持著脆綠,而且莖長得挺高的,看來可能結不了花球來吃了,但是我們打算放著讓它繼續生長,看看究竟結局會如何。
明年春天還會不會再耕種,尚屬未知,因為還得和一屋子的年輕人共同商量,大家是否願意繼續實驗挑戰務農的「樂趣」,因為耕種誠屬不易啊!唐朝李紳寫的二首「憫農」詩,真是貼切。
「春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閒田,農夫猶餓死。」
「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」
留言列表