目前分類:米食與麵食譜 (24)

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繼超級麻煩版的海陸大鍋飯後,我找到一個簡易西班牙大鍋飯食譜,食譜上說,這道菜很適合喜歡嚐試異國料理的人,而且只要廿五分鐘便能搞定豐盛好看的一餐。真的有這麼容易嗎?來試試看。

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看到一個食譜,作出來大概就是一般人心目中所想像的西班牙海鮮飯。

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昨天介紹了一道米飯沙拉是屬於冷食,或許有人比較不習慣,今天再繼續介紹一道我以前作過的食譜叫作:南瓜燉飯,味道還不錯,可以試試看。

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以前我跟我西班牙的乾媽學作了一道香蕉米飯沙拉,因為西班牙人吃米飯的也很多,除了大家耳熟能詳的海鮮飯(paella)之外,其實他們的燉飯或者米沙拉,都是不錯吃的。天氣開始變熱,先分享這個食譜,可以在夏日或春天來吃,有著異國風,作法很簡單。

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