在台灣時，我們和學長與高姐並沒有太多深交，只是在中華大學舉辧有關智慧城市相關的活動上偶爾碰面——學長以貴賓身分受邀，而我常是工作人員。因為他與外子都是成大校友，我們喊他學長、喊他太太高姐，彼此知道卻又不到熟悉。沒想到在離台灣八千多公里的加拿大，我們竟能有六天的共享時光。最後一天把學長和高姐送到他們旅行團的飯店，當「再見」說出口時，心裡竟湧上一股淡淡的依依不捨。
這一切源於他們十月初美西旅行結束後，與下一個美東行程之間剛好有五天空檔。於是，他們便先到我們位於 Oshawa 的家小住。為了這難得的六天，我和外子可是討論了好幾輪，希望能在他們的行程中加入「旅行團體驗不到的加拿大風情」。於是，我們用心安排每一餐、每一步路，用最在地的方式陪伴他們走過我們生活的一隅。如何在短短六天裡，讓他們體驗不一樣的加拿大——不是旅行團式的匆促，而是生活感、溫度感、真正屬於在地的美好。於是，六天的「小日子體驗計畫」就這麼展開。
第一天10/10（五）初抵 Oshawa：農場、蘋果、鮭魚洄游，一次收集
早上迎接他們的到來，以咖啡、麵包與各式加拿大抹醬作為早餐，並介紹房子設施讓他們安頓好。想著他們在美西的旅行，肯定沒有道地的家鄉菜、充裕的熱炒青菜和熱騰騰的清湯，所以中午我準備了家常菜：香煎加拿大鮭魚、梅乾菜燉豬肉、炒大白菜、清炒蘆筍、海帶芽味噌湯與地瓜藜麥白飯，為我們共同的旅程美好開場。
下午我們開車前往 Watson Farms散步看農場，看到滿地各式各樣的南瓜，感受到秋天的氣息。再到 Archibald Orchards & Winery體驗採蘋果，看著掛在樹上結實纍纍的蘋果，高姐眼睛發亮得像小孩進糖果店，不停地在蘋果園中穿梭，一邊品嚐不同種類蘋果的風味，一邊採摘，非常歡樂。接著到 Bowmanville Creek Fish Ladder 看鮭魚逆流而上的生命力量，令人看得目不轉睛，看牠們奮力而上，不得不佩服大自然的奧妙。
晚餐則帶他們去 Amiirtham South Indian Restaurant體驗濃郁道地的南印度料理，香料的味道讓大家齒頰留香，我們還試著用手來吃飯，又是一陣笑聲不斷。
第二天10/11（六）多倫多巿漫走：城市的靈魂在步伐裡
這天是「進城日」。我們從 Oshawa開車上 401 高速公路到 North York，再進 Finch Station 換搭地鐵到 Union Station。
接著的行程全用「步行」探索多倫多：走到 Berczy Park 與可愛的狗狗噴泉合照。途經維修中的熨斗大樓（Gooderham Building）。走進熱鬧的市集 St. Lawrence Market，看各式食材和美食，品味歷史氣息穿越紅磚美學濃厚的 Distillery Historic District。
午餐在 Mill Street Brew Pub享用在地啤酒與下酒菜，飯後到 SOMA Chocolate喝巧克力與吃柳橙巧克力片，作為飯後甜點收尾。回程沿 Queen's Quay 湖畔慢慢走，經過 Sugar Beach、Harbourfront Centre，沿途的楓葉大道，夕陽灑在安大略湖面上，美得讓人捨不得眨眼。
晚上在 Dear Saigon（Yonge-Finch） 享用南洋料理，之後順道去 Foody World 採買，高姐看到琳瑯滿目的蔬果和價格，不禁讚嘆連連。
第三天10/12（日）葡萄採收日：在酒莊裡的秋天
一大早驅車到 Sugarbush Vineyards & Winery參加一年一度的葡萄採收節。彎腰採葡萄雖然累，但氣氛歡樂。收工後主人準備午餐，還開放無限品酒，大家喝得臉頰紅紅，心情也暖烘烘。
一天的勞動工作，晚餐則是犒賞品嚐超震撼的海鮮大餐！我們在 Fishman Lobster Clubhouse吃龍蝦與溫哥華蟹，介紹全家人給學長和高姐認識。巨大的龍蝦塔上桌，好吃到忘記早上的疲累，高姐說這麼盛大的龍蝦值得記憶三十年。
第四天10/13（一）加拿大式慢生活：太極、庭院與感恩節烤雞
早上大家睡到自然醒。因前一天採葡萄彎腰太久，高姐腰有些不適，我們便留在家休息。
學長拿起工具協助我們整理後院，還和外子在草地上打太極。午後泡茶聊天，氣氛像極了老朋友的日常。後來學長朋友的兒子阿志來家裡拜訪，大家邊喝茶邊聊天，充滿生活味。晚上 Ting 與 Joseph 帶著雞來家裡烤，和我們一起過加拿大感恩節。溫馨氛圍笑語不斷，感恩有如此幸福時光。
第五天10/14（二）小鎮風光：蘋果汁、湖畔散步與療癒小店
早上繼續整理庭院後，開車去 Geissberger Farmhouse Cider參觀，了解壓榨新鮮蘋果汁，品嚐天然無添加的香甜令人難忘。
接著前往可愛小鎮 Port Perry，在 Palmer Park沿湖散步，再逛老街小店。高姐在 Plum Loco Clothing買了漂亮的衣服作為紀念。晚餐便在附近的湖畔餐廳 Waterfront Kitchen，吃披薩、白酒淡菜、雞翅與喝啤酒。
第六天10/15（三）道別前的最終回：台式早餐與沙威瑪香氣
想著學長和高姐又即將和旅行團旅遊，所以早上特別為學長和高姐準備台式早餐——地瓜白粥配豆腐乳。飯後去後院森林健行，一邊走一邊撿楓葉，不時抬頭看看樹梢紅黃交錯的楓葉，美得像是秋天的祝福。
中午在家吃燙蚵佐蒜蓉醬、乾煎魚與香菇炒大白菜，相信在未來他們的美東旅行團中，應該吃不到這樣的家鄉味。下午回 Port Perry餐廳取回昨日遺忘的手機，順便又再去 Plum Loco Clothing進行最後一次採買。
傍晚去 Sumaq Iraqi Charcoal Grill吃香噴噴的伊拉克風味沙威瑪，品嚐道地的異國美食，見識到店裡的人潮多到大排長龍。再走到 ARZ Fine Foods逛中東食材，各種不熟悉的食材，體現了多倫多這個移民城巿的多樣性。
最後將他們平安送到飯店時，明明只有六天的時光，看似短暫，卻充滿笑聲、對話、散步、採果、料理、落葉、湖光——這些記憶會在心裡長長久久。
後記：說再見，是為了下次再相聚
學長與高姐的到來，讓我們的生活多了一頁美好回憶。相信下一次再見面時，我們會再次想起那些一起走過、一起歡笑的時光。
