Ema的部落格

我酷愛吃麵包，遇到好吃的麵包，總是忍不住要多買一些。話說那天吃完柏屋的料理，我們逛到伊勢丹百貨公司去作飯後散步，走著走著隱約就聞到麵包香味，果不其然是家麵包店。往裡面一瞧，它的法國麵包，大有來頭！

「不是配合人類的速度，而是慢慢跟麵包的呼吸速度，引出素材本身的味道。為了日本在法國培養出來長時間發酵的酵母」這是掛在牆壁上說明這家店的法國麵包，經過妹妹翻譯之後，我立刻決定要買來嚐鮮。更何況在法國麵包前還有個得獎證明，說是榮獲巴黎市長頒發的第三名法國麵包獎。

當然不止如此，還有形狀像雞腿的無花果麵包，還有看來好像很好吃的起司麵包，統統買回家吃吧！為了這些麵包，我們特別又去買了瓶紅酒後，兼程趕回家作晚飯，以便搭配這些好麵包。

多虧了妹妹的快手快腳，回家沒有多久，她便變出一桌子的好料理，以煙燻鮭魚和鰺魚排為主，涼拌花枝，搭配上青菜沙拉，便成了我們當晚豐盛的晚餐。當我介紹這可貴的法國麵包後，大家紛紛搶食，畢竟有故事性行銷還是很有效。

我喜歡那麵包的香氣和嚼勁，外皮吃來酥脆而裡面卻又有彈性，一下子麵包被一掃而空，剩下一大鍋飯，幸好我多買了幾條，還可以冷凍帶回家慢慢享受哩。吃大餐很令人開心，但是吃簡單的麵包，感覺也很幸福啊！