海鮮之夜 @ Ema的部落格

兒子聽了朋友說在卡加利有家龍蝦螃蟹海鮮吃到飽的餐廳，在他和媳婦來探望我們時，因為行程緊湊，所以沒有機會去嚐鮮，所以上個禮拜還特別來電交待我們一定要去試試看。在我們這個年齡，早就遠離「吃到飽」的年代了，寧可吃少點但吃好點，但是為了對兒子有個交待，我們就選在離開卡加利的最後一個週四去飽餐一頓。

上網查了一下，原來是在一家賭場兼旅館(Grey Eagle Resort & Casino) 的裡面，每天晚餐有不同主題的自助餐，像是亞洲風味料理自助餐、肋排饗宴等。而海鮮之夜是在每週四的晚上五點開始，菜單可能會隨時變動，且不提供預訂或候補，只能現場候位，且未成年人不得進入賭場自助餐廳，用餐時間只有九十分鐘。於是我和Spring只能早早四點半就到，原本是沒有人在餐廳前排隊，我們四處稍微逛逛再回到餐廳前，居然已經排起長龍了。

海鮮之夜

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五點開始準時陸陸續續帶客人入座，等我們坐定後，我看外面仍然有長長的人龍，有點慶幸還好來得早。先在菜品區逛了一圈，

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沙拉.jpg

開胃菜.jpg

當然先從今晚的主題下手，熱的龍蝦、螃蟹先來一盤，有點失望的是料理的功夫不對，兩者雖然新鮮，但是誠如先前在網路上看到的評論，吃起來太乾了。再來試試冷菜的螃蟹腳和淡菜，這個就比較好一點，味道鮮美，吃起來很過癮。

龍蝦與螃蟹.jpg

海鮮吃過了，我看開胃小點很吸引人，於是每種都來試試看，我倒覺得開胃小點作得真是不錯，拍了菜名，回家有機會來找食譜試作看看。

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開胃菜菜單.jpg

其實已經很飽了，但是還是得試試廚師的手藝，所以熱菜每種都夾一咪咪（青菜除外），在熱食的部份還亞伯達省的慢火爐烤牛肉，我從Spring的餐盤試吃了一小口，作得很好吃。

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用餐到了八十分鐘左右，看看外面的排隊人龍仍然還在，服務生走過來問我們餐具還要不要用，把我們不用的餐具先收走了，這真是挺好的明示，接下來又走過來告訴我們今天有用餐時間限制，大概還有五分鐘，所以Spring就表示要買單了，每人加幣49.99，稅金5元，小費付了15%，總共付了加幣120元。走出餐廳, 餐廳外仍然大排長龍，看來不少人都喜歡這個海鮮之夜，難怪餐廳要營業到十點鐘。我們不宜久留, 要趕快回家跟兒子作個心得報告。