幾個月前,接到我先生的電話,他說看到新聞的報導,加拿大愛德華王子島的龍蝦盛產大出,所以價格直落,他要我可以趁此機會買來嚐鮮。聽了他報的訊,我特別到超市裡去瞧瞧,尋尋覓覓也不見龍蝦特價或者是落價的蹤影,看來新聞報導與市場還是有一段距離。

 

沒料到今天兒子去超市,打電話回來說有看到熟龍蝦在特價,一隻折算大約台幣190元不到,他請示今天晚餐是否可以就來個龍蝦餐呢?想想如果外食或者在台灣吃龍蝦,想必也超過這個金額,何不就來個生活的小確幸呢?於是便首肯兒子買了三隻龍蝦回來。

三隻大龍蝦     

冷凍的龍蝦需要解凍,鮮豔的橘紅色,誘惑誘著我們,令我們迫不及待地要嚐鮮。剝去龍蝦殻的蝦肉,好大一塊啊!連蝦螯的肉也是很有份量的樣子。

去殻後的龍蝦 

緊緻的肉質,還帶著鮮甜的滋味,一口飽滿的龍蝦肉塞在嘴巴裡,真的是有十二萬分滿足的感覺啊!

有份量的龍蝦螯肉 

來到加拿大將近一年的時間,終於嚐到百聞不如一嚐的龍蝦,自己一個人大啖一整尾龍蝦,真是幸福好滋味。

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