打從決定要赴巴拿馬參加好友EZZARA的婚禮時,我早早便上網訂好可以直飛的巴拿馬航空機票。就在要出發前的一週,接到一封有趣的伊妹兒,通知我可以參加來回的經濟艙升等到商務艙的競標。這個競標的起價,用一個碼錶,一趟的起價大概是美金120元,最高可以出到250元,而且還用顏色來告訴出價的人,出得越低便在紅色區表示得標機會不大。通知上並保證只有在得標時才會收費,如果沒有得標,則不收任何費用。抱著好玩的心裡,我決定試試看這個從來沒有碰到過的經驗。所以我選擇了最低的出價,算一算如果多3000元台幣,可以享受五個小時多的商務艙,也是一件有趣新體驗。

巴拿馬航空網上商務艙競標   

 

就在出發的前一晚,居然收到通知,我的競標成功,所以可以升級到商務艙了。哇!開始展開我的巴拿馬航空新體驗。機場報到當然是到商務艙櫃台,進機艙也是優先禮遇。拿到一張菜單,詳列酒精飲料的品項。

巴拿馬航空商務艙的菜單  

 

餐點的供應,從開胃飲料和熱烤過的豆子和小脆餅。

開胃雞尾酒與熱烤的豆子  

 

接下來的冷盤,則是中南美洲有名的檸檬漬生魚,再配上青菜沙拉。佐餐的飲料,當然還可以再作不同的選擇。

巴拿馬航空午餐的前菜  

 

主菜我選用的魚排佐百香果醬,但真是會讓我想選魚排的原因是主食搭配的是椰奶飯,四年前在巴拿馬吃過一次椰奶飯,那香噴噴美好的滋味迄今難忘,可惜這個機艙裡的椰奶飯不若我的預期。

午餐主菜選魚排搭配椰汁飯  

 

飯後甜點就是蛋糕或者冰淇淋,再選飯後飲料。

午餐的飯後甜點  

 

想不到回程,我居然又幸運地被升級,或許是因為回程是在晚上,所以供應的是晚餐,感覺比去程的午餐豐盛很多。晚餐的前菜,有熱騰騰的鷹嘴豆濃湯,超好喝的。

晚餐的前菜還有熱騰騰好喝的濃湯  

 

至於主菜,我就棄雞胸肉,而選擇了豬肉佐咖哩醬,因為這個有一種中美洲很普遍的玉米糕,幸好這次玉米糕作得挺不錯。

晚餐選豬排佐玉糕  

 

飯後,空服員推了餐車出來,餐車上有冰淇淋、咖啡、茶和飯後的各式甜酒,冰淇淋還可以適個人口味淋上不同的醬和灑上滿滿的杏仁碎片,真是挺好的服務。

晚餐飯後用餐車推出甜點、咖啡、茶和烈酒  

 

這個網上競標的商業模式,對我而言挺有趣又很新鮮,不知道其他航空公司是否也有這樣的把戲,我想至少讓位子空著,還不如多少賺點錢,又讓得標的乘客挺開心的,可說是一舉二得。

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