Ema的部落格

去年平安夜應好友Ken＆Jill的邀請去了在安大略省北部Collingwood，今年原本想安份守己地在住處隨意過過，但是Ken＆Jill又再度邀約，而另一好友Carol也早早便熱情邀請，最後我們決定就近去Carol家。

下午去Oshawa Center商場買赴宴的伴手禮，商場裡四處人滿為患，大家搶在店家關門前作最後的採購。不只是價格一般的商店門庭若市，連高單價的珠寶店也是人潮不斷，甚至有一家手飾店還要排隊才能進店採購，真是盛況空前，停車場更是一位難求。

預計六點才要晚餐的，但是我們提早到了，就在Carol家的附近社區開車逛逛，哇！不少家庭把庭院都裝飾得美倫美奐，家家都很有特色，美不勝收。

平安夜的大餐是由Carol的先生Glen掌廚，Glen穿著襯打著領帶為我們獻廚藝，感覺倍加隆重。餐點從開胃菜到甜點一應俱全，我沒有請教Glen這些美味料理的名稱，憑著自己的感覺，我們今天吃了：開胃菜是焗白醬櫛瓜、主菜是烤羊腿佐白腰豆、配菜是烤馬鈴薯和芝麻油炒菠菜，還有巧克力蛋糕佐現打鮮奶油作完美的結束。 據Glen說這些菜的作功都很煩複，而且大部份都用到烤箱，而他只有一個爐的烤箱，但卻又要讓菜差不多同時上桌，所以還真是個挑戰。我們幾乎把所有的菜都一掃而空。

另外，今晚我也從好友穆璇那兒拿到了一份別出心裁的聖誕禮物，她親手作的特別的棒棒糖，棒棒糖的裡面是蛋糕，外層是漂亮的不同裝飾，有巧克力口味、棉花糖等等不同的口味，聽她的解說我覺得作工很麻煩，但很漂亮又很別緻的棒棒糖，令我不忍下口。

同時也收到好友小袁送的二大盒驚喜，好吃的丹麥奶油餅乾和沐浴組。

真是豐盛又溫馨的一夜。