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前兩天,因為一位新認識的台灣朋友要來探望我,再加上她又是小我很多很多歲(可能有兩輪之多)的學妹,所以我決定招待她去附近學校UOIT的學生PUB(E.P. Taylor’s Pub & Restaurant)用餐,不自己下廚作飯,可以節省多一點的時間來互相聊天。

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因為室友賀琛來自於陝西的榆林,所以我有機會嚐到和認識一些正宗的陝北菜。賀琛負責掌廚的時候,最常作的便是一鍋料理,把所有的東西燉在一起成一鍋便上桌了,看來很粗曠,但這麼一鍋卻是大有來頭,可以叫作榆林燴菜。這個大燴菜是陝北很有特色的一道風味菜,據百渡上的資料顯示,此菜源與內蒙,但是隨著在陝北的演進,加進許多陝北獨特的風味,最主要有粉條、豬肉、馬鈴薯、蔬菜等組成,味道鮮美,回味無窮。

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今天早上的天氣超級晴朗,雖然氣溫只有五度,10:00左右,我還是穿戴了帽子和外套,到附近的社區去走走,作個小小地鍛鍊。冷冷的空氣,一如我喜歡的形容,像在高山上的空氣,很清涼,乾乾淨淨的天空,看來就是清爽宜人。

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西域久保(The Only Cuisine)是一家位於Scaborough(靠近多倫多的城市)的新疆餐廳,上個月因為室友的生日,應邀去和一大票年輕人大啖了一番。上週六,好友Ken和Jill夫婦要約吃飯,他們出差停留的地點便在Scaborough,所以我就建議去這家新疆餐廳,因為Ken很會作BBQ,也很喜歡吃BBQ,我就決定讓他們夫婦嚐嚐中國新疆式的BBQ。

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自從入秋以來,在庭院裡種的小黃瓜、蕃茄、四季豆等植物,皆順應著大自然的時序,紛紛枯黃向我們說再見了。上個禮拜,趁著天氣還不錯,趕緊把庭院裡還長得一踏糊塗的紅蘿蔔作了最後一次收成,想不到大大小小的紅蘿蔔挖出來居然也有一盆子,算一算竟然有112條,其中小小的像指頭般大的佔多數,見到這麼一堆的小紅蘿蔔,一起吃飯的年輕人們都開始發愁了,因為他們都不愛吃紅蘿蔔。

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加拿大在十月下旬開始,很多的店裡都可以看到有一種可以配戴的塑料製品的花朵,稱之為Poppy「虞美人花」的紅色小花,它和罌粟花同屬不同種,這是為了國殤紀念日(英文:Remembrance Day),或稱陣亡戰士紀念日。所以昨天兒子放學回來,向我轉述在課堂上老師提到加拿大人配戴這個花的來源,我不想要一知半解, 決定上網查個究竟,所以參考維基百科上幾篇資料,整理出以下的結果。

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