目前日期文章:201408 (7)

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我喜歡烹飪,也喜歡透過研究料理來認識各地風土人文,所以到惠州前,總也得弄清楚到了惠州可以吃什麼,什麼是惠州的代表佳餚。

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走馬看花遊西湖,總算了卻一個夢想心願,但陪同的朋友JJ建議要帶我們去他比較喜歡的地方,叫”紅花湖”,他說自己假日閒來沒事的休閒活動,便是騎自行車到紅花湖健身。既有專人陪同導覽,又有專車接送,何樂而不為呢?於是便開心地跟著JJ去紅花湖瞧瞧。

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六月份,因緣際會有了一次廣東省的惠州行,行前趕快作點功課,了解一下惠州的究竟,讀了維基百科上的簡介,發現自己可還真的是孤陋寡聞,惠州位於廣東省東南部,珠江三角洲東端,南海大亞灣的北部,是廣東省的省級歷史文化名城,自古即有「嶺南名郡」和「粵東門戶」之稱,歷史上曾有包括蘇東坡在內的不少名人旅居於此,留下大量題詠惠州的詩詞。現代的惠州,由於地理位置的重要性,成為電子製造業的基地,所以是珠三角經濟圈很有發展潛力的城市之一。

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幾個月前,接到我先生的電話,他說看到新聞的報導,加拿大愛德華王子島的龍蝦盛產大出,所以價格直落,他要我可以趁此機會買來嚐鮮。聽了他報的訊,我特別到超市裡去瞧瞧,尋尋覓覓也不見龍蝦特價或者是落價的蹤影,看來新聞報導與市場還是有一段距離。

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上週接到一個朋友的來信詢問我,說最近她要到加拿大旅行,應該買些什麼伴手禮回台灣致贈親朋好友?請我給她建議,因為她知道我在台灣與加拿大之間跑了幾趟,可能會有點好主意和經驗。

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六月底在台灣,好友MARS邀約去吃飯,說是要去苗栗大湖一帶吃法式料理,什麼?我有沒有聽錯,到偏遠地區吃法式料理?從知道的那一刻,到坐上車子駛往目的地,我始終都狐疑與好奇著。

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夏天很適合辦活動,所以我也能讓戶外的活動專美於前,更何況有我的年輕粉絲透過傳話說”很久沒有見到Ema阿姨了”,於是上個週五(7/25)晚上,便登高一呼,請這些年輕的朋友來小聚一翻,果然得到熱烈的響應,一共是7個年輕人要來小聚,又激起我設計菜單,構思作菜的樂趣了。

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